Serrano 25, 1ª Planta • Teléfono: 91 575 03 37

parra

MENÚ 1

Croquetas de jamón y ternera

Queso ahumado de Idiazábal

Cogollos de Tudela c/ bonito a la vinagreta de manzana

Pimientos del piquillo  rellenos

2º A ELEGIR:

Chipirones  en su tinta con arroz blanco salteado c/ jamón

Solomillo ibérico strogonoff

Surtido de postres de la casa

Vino de Rioja, café y chupito.

 

45,00 €

 

 

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MENÚ 2

Croquetas de jamón y ternera

Pimientos del piquillo rellenos

Ensalada de tomate, tronco de bonito, espárragos

Pastel   de berenjenas  con merluza

2º A ELEGIR

Bacalao a la riojana con pilpil

Carrillada de ibérico estofada con setas

Surtido de postres de la casa

Vino de Rioja, café y chupito.

 

48,00 €

 

 

 

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MENÚ 3

Croquetas de jamón y ternera

Chistorra con pimientos de Padrón

Ensalada de tomate, espárragos, bonito

                 Pencas de acelga rellenas  queso y jamón

2º A ELEGIR:

Lomos de mero glaseados al cava

Solomillo de  cebón con salsa de  boletus

Surtido de postres de la casa

Vino de Rioja, café y chupito.

55,00 €

 

 

 

                                              parra

                                                     MENÚ 4

                                 Croquetas de jamón y ternera

Chistorra con pimientos de Padrón

Queso de Idiazabal

Ensalada de lechugas variadas  y hortalizas  con  perdiz escabechada

2º A ELEGIR

Filetes  de lenguado rellenos de  con frutos de mar

Lomo de cebón fileteado con salsa de boletus

Surtido de postres de la casa

Vino de Rioja, café y chupito.

 

52,00 €

 

 

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MENÚ 5

croquetas de bacalao

Espárragos blancos gratinados

Pastel de berenjenas y marisco

2º A ELEGIR

Bloc de cordero confitado con setas

Pez mantequilla con salsa de soja y tomate kumato

Tarta de chocolate con sorbete de mango

Vino de Rioja, café y chupito

 

45,00 € 

 

 

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MENÚ 6

Pincho de emperadorcon verduras

Croquetas de jamón

Patatas a la riojana

 2º A ELEGIR:

Merluza a la romana con ensalada

Roast beef con champiñones  judías verdes

Surtido de postres de la casa

Vino de Rioja, café y chupito.

 

40,00 €

 

 

 

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                                                 MENÚ 7

                    Ensalada de tomate , pimientos del cristal                                                con chipirones  y berberechos

                     Raviolis con queso de Cameros y setas shitake

                                             2º A ELEGIR

                        Lomo de merluza  de  Burela al horno con gulas

                       Lomo de cebón con salsa  jugo de carne y boletus

                   Tarta de pera, canutillo relleno de crema y helado

                                   Vino de Rioja, café y licor

 

                                                52,00 €

 

  

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MENÚ PARA NIÑOS

Chistorra y croquetas de jamón

Queso de Cameros

Escalope  de ternera con patatas fritas

Postre y  bebida

 

20,00 €

 

 

10% de IVA incluido en los menús. Los precios son por persona. Para otros presupuestos  llame al teléfono 915 750 337.

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