Menús para grupos

MENÚ 1

Croquetas de jamón y chistorra
Crujiente de queso con tomate y albahaca
Menestra de verduras riojanas

2º A ELEGIR:

Merluza a la romana con chipirones en salsa americana
Ó
Bloc de codero lechal (confitado y deshuesado) , parmentier de patata

Tarta de merengue
(merengue seco, helado de vainilla y frambuesas)

Vino de Rioja, infusión ó café

55€ + IVA 

MENÚ 2

Croquetas de pollo al ajillo
Espárragos blancos gratinados
Chistorra con padrón
Pimientos del piquillo rellenos

2º A ELEGIR

Bacalao confitado con riojana con pilpil
Ó
Carrillada de ternera al vino tinto, panadera y setas

Mil hojas de crema y nata con fresones

Vino de Rioja, infusión ó café 

55€ +  IVA

MENÚ 3

Tomate rosa, chipirones escabechados
pimientos del cristal y berberechos
Croquetas de bacalao
Pencas rellenas de jamón y queso

2º A ELEGIR:

Corvina al horno con gulas
Ó
Solomillo de cebón a la broche, cebolletas, chalotas y panadera

Tarta fina de manzana con helado

Vino de Rioja, infusión ó café 

62€ +IVA

MENÚ INFANTIL

Queso de oveja de Cameros
Croquetas de jamón
Chistorra riojana
Escalope de ternera a la milanesa con patatas fritas
Helado o tarta y bebida

23€ + IVA