Menús para grupos

MENÚ 1

Croquetas de jamón y ternera
Chistorra riojana
Crujiente de queso con tomate y albahaca
Fondos de alcachofas rellenos de setas y marisco

2º A ELEGIR:

Merluza a la romana
con chipirones en su tinta
Ó
Bloc de codero lechal (confitado y deshuesado) , parmentier de patatas y setas

Pastel ruso con helado de vainilla
y frutos rojos

Vino de Rioja Magnun Bullon cr, infusión ó café

65€ pax 10% IVA incluido

MENÚ 2

Croquetas de pollo al ajillo
Chistorra riojana
Pimientos del piquillo rellenos
Menestra de verduras riojanas

2º A ELEGIR

Bacalao confitado con riojana con pilpil
Carrillada de ternera al vino tinto

Mil hojas de crema y nata con fresones

Vino de Rioja Magnun Bullon cr,
agua m, infusión ó café

65€ pax 10% IVA incluido

MENÚ 3

Croquetas de bacalao
Ensalada de tomate rosa
Chipirones escabechados
Pimientos de cristal y berberechos
Pencas rellenas de jamón y queso

2º A ELEGIR:

Corvina al horno con salsa de alcaparras
Ó
Solomillo de cebón a la broche, cebolletas, chalotas y panadera

Tarta fina de manzana con helado de vainilla

Vino de Rioja Magnun Bullon cr, agua m, infusión ó café

75€ pax 10% IVA incluido

MENÚ INFANTIL

Queso Idiazábal
Croquetas de jamón
Chistorra riojana
Escalope de ternera a la milanesa con patatas fritas
Helado de vainilla o chocolate  y bebida

27€ + IVA