Carta

Alegrías para compartir

€26,90 Jamón Ibérico de bellota

€13,50 Chistorra con pimientos de Padrón

Especialidad de la cocina riojana

€13,50 Queso de Idiazábal ahumado

€21,90 Ensalada de tomate rosa y ventresca de bonito

€18,90 Ensalada de langostinos, vinagreta de manzana

€17,90 Menestra de verduras riojanas, salteadas con jamón

Especialidad de la cocina riojana

€18,90 Espárragos blancos gratinados con salsa holandesa

Especialidad de la cocina riojana

€16,90 Buñuelos de morcilla y calabaza

€26,90 Pochas con almejas en salsa verde

Especialidad de la cocina riojana

€13,90 Croquetas de jamón y ternera

€3,50 Ud Anchoas del Cantábrico 00

€17,90 Pencas rellenas de jamón y queso

Especialidad de la cocina riojana

€3,50 Pan y aperitivo

€4 Ud Samosas de tres quesos con tomate y albahaca

Pescados

€27,90 Lomo de bacalao confitado con riojana y pilpil

Especialidad de la cocina riojana

€24,90 Chipirones rellenos en tinta de calamar

€28,90 Merluza al horno con gulas

Especialidad de la cocina riojana

€28,90 Corvina asada con bilbaína y gambas

Carnes

€27,90 Rabo de toro, al vino tinto

€79,8 1/4 Cordero lechal asado de Ezcaray

€28,90 Perdiz roja de tiro en escabeche

Especialidad de la cocina riojana

€24,90 Steak tartar de solomillo de cebón

€21,90 Callos de ternera, pata y morro

Especialidad de la cocina riojana

€18,90 Lengua de ternera en salsa especiada

Endulzarse

€7,50 Canutillos rellenos de crema pastelera

Especialidad de la cocina riojana

€10 Tarta fina de manzana con helado

€7,50 Leche frita

€7,50 Frambuesas y arándanos con nata o zumo de naranja

€7,50 Fruta del tiempo

€7,50 Helados y sorbetes